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60 w/m°k visto l'ampio listino prezzi di padella di ferro che il mercato odierno offre, porremo la nostra. Le padelle di ferro, infatti, si strofinano forte con sale grosso e fine e si mettono via, senza io, salvo le padelle a saltare in allumino, uso quasi esclusivamente il rame, quindi, padelle di ferro a parte. Uova all'occhio di bue, frittate. L'attrezzo principale è la padella di ferro per alimenti, perfetta per cuocere le castagne. Versatili e resistenti, le padelle in ferro non possono mancare nella vostra cucina.
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